Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Gençlik Merkezleri, gençlerin üretime dokunmasını, toprağın bereketini yerinde görmesini ve kırsal yaşamla güçlü bir bağ kurmasını amaçlayan “Üretimde Genç Var: Dalından Sofraya Zeytinyağı” etkinliği düzenlendi.
Sarıcakaya’nın topraklarında başlayan programda gençler, zeytin bahçesine girerek hasat yaptı. Dalların arasından topladıkları zeytinler, üretimin emek isteyen tarafını gençlere gösterdi.
Hasadın ardından yolculuk, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi ile Eskişehir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle üretilen Dorlion zeytinyağı üretim tesisine taşındı.
Gençler burada, üretilen ve Üretici Marketlerde satışa sunulan Dorlion zeytinyağının nasıl elde edildiğini adım adım görme fırsatı elde etti. Zeytinin sıkım aşamaları, modern üretim teknolojileri ve kalite kriterleri gençlere detaylı olarak anlatıldı.
Etkinliğe katılan gençler, “Bu tür faaliyetler bir etkinlikten öte, yaşamın kendisine örnek. Hasat ettiğimiz zeytinlerin işlenme sürecine şahit olmak bizleri çok heyecanlandırdı” dedi.
Hibya Haber Ajansı
